2006年7月毕业于中国科学技术大学化学与材料科学学院，师从苏庆德教授，获理学博士学位；2002年7月毕业于合肥工业大学生物与食品工程学院，师从姜绍通教授，获工学硕士学位； 1989年7月毕业于四川大学应用化学系，获理学学士学位。

1、 分析化学；

2、 食品质量与安全。

2017年7月，烟草与健康研究中心主任；

2012年8月，“烟草化学”校企联合实验室主任；

2001年1月，中国科学技术大学副教授、硕士研究生导师。

获云南省科技进步奖三等奖1次，云南中烟工业有限责任公司科技进步奖一等奖、二等奖各1次，芜湖市科学技术奖一等奖1次，贵州省烟草公司科技进步奖三等奖1次。

 

1、 主持中国烟草总公司湖北省公司科技项目“烟叶油分品质的化学物质基础研究”，2021年，100万元人民币；

2、 主持安徽中烟工业有限责任公司科技项目“烟草大分子物质二维核磁共振波谱分析研究”，2021年，58万元人民币；

3、 主持重庆中烟工业有限责任公司科技项目“烟草近红外光谱分类与果胶含量定量分析研究”，2020年，50万元人民币；

4、 参与安徽中烟工业有限责任公司科技项目“加热不燃烧卷烟热源设计与开发研究”，2018年，600万元人民币；

1、Ming-yu,Yang, Ze-chun Liu*, Jian-ping Zhang, Xiao-lan Zhu, Wei Xie, Hong-qiao Lan, Jun Yang*. Simultaneous quantification of cellulose and pectin in tobacco using a robust solid-state NMR method. Carbohydrate Research, 2022, 521:108676.

2、高淼, 蔡继宝, 徐振宇, 田大雨, 苏加坤, 张翼, 杨俊*. 烟草木质素结构的二维核磁共振波谱表征. 中国烟草学报，2022， 28（2）：1-13.

3、Wan-wan,Wang, Ji-bao Cai, Zhen-yu Xu*, Yi Zhang, Fan-chao Niu, Miao Gao, Jun Yang*. Structural characteristics of plant cell wall elucidated by solution-state 2D NMR spectroscopy with an optimized procedure. Green Processing and Synthesis, 2020, 9:650-663.　

4、徐迎波，杨俊，胡永华，蒋金辉，田振峰，陈开波，葛少林，王雨松，田东. 发明专利“一种烟草纤维素含量的测定方法”，2017，ZL201510073837.3

5、Jin-hui Jiang, Yong-hua Hu, Zhen-feng Tian*, Kai-bo Chen, Shao-lin Ge, Ying-bo Xu, Dong Tian, Jun Yang*. Development of a rapid method for the quantification of cellulose in tobacco by13C CP/MAS NMR. Carbohydrate Polymers, 2016, 135:121-127.

6、Jin-xing Chen, Shan Lei, Yun-yun Xie, Mo-zhen Wang*, Jun Yang*, Xue-wu Ge. Fabrication of high-performance magnetic lysozyme-imprinted microsphere and its NIR-responsive controlled release property. ACS Applied Materials Interfaces, 2015, 7, 28606-28615.

7、Li Yao, Sai-jing Zheng, Ya-feng Guan*, Jun Yang*, Bai-zhan Liu, Wei-miao Wang, Xiao-lan Zhu. Development of a rapid method for the simultaneous separation and determination of 4-(methylnitrosamino)-1-(3-pyridyl)-1-butanol and its N- and O-glucuronides in human urine by liquid chromatography-tandem mass spectrometry. Analytica Chimica Acta, 2013, 788:61-67.

8、Bo You, Li-li Wang, Li Yao, Jun Yang*. Three dimensional N-doped grapheme-CNT networks for supercapacitor. Chemical Communications, 2013, 49: 5016-5018.

9、Hai-tao Xu, Qing Ma, Fu-dong Jiang, Zhi-yi Sheng, Jiang Lu, Qing-hai Wang, Jun Yang*. Selective solid-phase extrection of nicotion and cotinine from human urine using a uniform molecularly imprinted microsphere. CORESTA Meeting, Smoke Science/Product Technology, Aix-en-Provence, France. 2009, SSPT05.